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￥13000（税込）
／￥7540（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：EYMJK9677218971 ／メーカー：【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』 土楽窯（どらくがま）黒鍋 ／型番：218971212296 ／JANコード：6675215298 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | EYMJK9677218971 |
|---|---|
| メーカー | 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』 土楽窯（どらくがま）黒鍋 |
| 型番 | 218971212296 |
| JANコード | 6675215298 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥7540（税抜き） |
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| 商品の特徴 | 土楽窯（どらくがま）黒鍋 ふた付き 1尺 ステーキが焼ける土鍋】。伊賀焼：青土鍋・土楽《土鍋・500ml》 : 和食器の愉しみ 工芸店ようび。ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』。形は土楽の「黒鍋」とほぼ同じです。◎現在は販売されていません。鍋蓋裏には木の葉模様。色はoribeのグリーンです。 実はこの貫入とひびが、土鍋の膨張を分散させ、ぱっくり割れるのを防いでいるのです。(土楽窯HP引用)伊賀焼の窯元「土楽」の土鍋は、煮炊きはもちろん、炒める、焼く、蒸す、オーブン使用が出来る特徴を持っています（揚げ物不可）。これが他の土鍋と違うところ。 土楽窯では型は使わず、すべてろくろを回し、ひとつひとつ手で製作されています。これは重さを軽くするための見えない工夫。 土鍋の底にヒビが入ります。土物を焼成したときにできるもので、細かいヒビと気泡が混入します。土鍋、羽釜を使っていくと、その貫入の働きにより、表面にもヒビが入っていきます。火を入れる時に膨張し、冷めると収縮する土鍋を調節してくれるのが貫入なのです。(宮本しばにさんブログ引用)使い勝手の良い口付きです。土楽窯（どらくがま）/三重県三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。品物は、現品写真のとおりです。。伊賀焼土楽 魚絵鍋 8寸 ｜ 暮らしのうつわ花田 和食器 通販。土楽窯(福森道歩)とstudio482(宮本しばに)のコラボ土鍋。【九谷焼 8号花瓶 柳結び】花器 壺 床の間 フラワーベース 寸胴花器。丹波焼 菓子器 時代物 合わせ箱 茶道具 骨董品、美術品。蓋の持ち手のデザインや色が違います。時代古作品 中国 古染付 皿 E。廣永窯 坪島土平 むさしの文 花入。取手は指でつまみやすい形。伊万里染付皿 大明成化年製 M293。唐津茶碗。鍋底の裏に入るひびは、伊賀の土鍋に必ず起こる現象で、 このひびが入ってからどんどん煮えやすくなり、 鍋が成長していきます。木村盛和 粉引手 小皿6枚。エインズレイ オーチャードゴールド フラワーベース。 この貫入とひびが入ることがとても大事なのです。伊万里 染付 壺 MA323。江戸時代 鍋島焼 草花図 中皿 15.3㎝ 東①さ5-0409①。 伊賀の土を使った純粋な土物は、その特質を生かし、油を使った料理が可能になります。伊万里 色絵八角小皿 5客 MA299。十二代高取八山 高取焼 建水 共箱共布栞 茶こぼし 茶道具 茶器 食器 容器。ですから「鍋」として和洋折衷、様々な料理に使うことができます。熊野九郎右衛門★締めぐい呑みＡ（湯のみ・焼酎等もお勧め）★箱無し。茶碗 茶道具 赤茶碗 相国寺管長書。また、縁や取っ手の部分は中が空洞になっています。茶道茶碗 貴山作 御所車 【新品未使用品】。有田焼 灰皿 八角 お香置き 小物入れ 人間国宝 今泉今右衛門 色鍋島 錦手 ②。一年を通して土鍋を使ってもらうために、軽く使いやすい形状になっているのです。備前焼 ☆ 茶碗 川井明子 作。伊万里 鉢 MA574。ここが重要！ヒビは素地と釉薬の収縮率の違いで起こるもので「貫入」と言います。人間国宝 金城次郎 徳利。亀山焼 染付皿 5枚 MA298。この貫入が伊賀焼の特徴です。中国陶磁器 磁州窯 文字、龍壺。中国陶磁器 明成化 お猪口型。何度も使っていくうちに土鍋は慣れていき、どんどん使いやすくなります。唐津焼き 片口。◆ 茶碗 天平 ◆。土鍋、羽釜はどんどん使いやすくなり、料理の味もよくなっていきます。岡山県重要無形文化財 浦上善次 備前焼 緋襷徳利 共箱栞 酒器 食器 工芸品。韓国 高麗 青磁 花瓶 美品 木箱付。土鍋は、使えば使うほど、煮えやすく丈夫な土鍋に育っていきます。古伊万里 ?唐草紋 ７寸皿 江戸中期 無傷。九谷焼 伊羅保写茶碗 二代滝口加全造。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。泥仏 MA67。工藤省治 ぐい吞み 共箱。ヒビの理由をご理解いただける方向けです。清朝？染付壺 MA285 | ||
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| メーカー名 | 7690ab57ec25 | ブランド名 | 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん』 土楽窯（どらくがま）黒鍋 |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
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